Pieczony udziec z kością
Składniki 1 x udziec z sarny lub dzika 1 x przyprawa do dziczyzny firmy Prymat 10 dkg masła klarowanego 6 ząbków czosnku 1 płaska łyżeczka zmielonego pieprzu 2 szczypty soli Kilka pasków zamrożonej słoniny Rękaw do pieczenia. Marynata – proporcje 4 szklanki przegotowanej ostudzonej wody 4 łyżeczki soli 4 Dowiedz się więcej…