Do picia

Porterówka

Składniki: 2 szklanki wody 1 szklanka cukru ½ litra spirytusu ½ litra dobrego piwa Porter 1 porcja cukru waniliowego ( przeczytać na torebce ile jest porcji ) Wykonanie: Wodę, cukier i cukier waniliowy zagotować. Dodać porter i szczelne przykryć , wystudzić Po wystudzeniu wlać spirytus i rozlać do butelek Leżakowanie: Więcej…

Do picia

Ajerkoniak

Składniki: 2 szklanki cukru 2 porcje cukru waniliowego 6 żółtek 2 szklanki przegotowanego mleka 3,2 % ¼ litra spirytusu Wykonanie: Żółtka, cukier i cukier waniliowy dokładnie utrzeć Ciągle mieszając dolać wystudzone mleko Dodawać następnie spirytus malutkimi porcjami ( ważne ) ciągle mieszając w jedną stronę Rozlać do butelek Ajerkoniak ma Więcej…